banner122  
Συντάχθηκε απο τον/την dailynews24.gr    Παρασκευή, 13 Απρίλιος 2012 09:10    PDF Εκτύπωση E-mail
"Γκότζι μπέρι", Το νέο φυτό κερδίζει έδαφος στην Ελλάδα.
Νέο φυτό, που ήταν άγνωστο στους περισσότερους, κερδίζει έδαφος στην Ελλάδα.
Νεα - Περιβάλλον
Τελευταία Ενημέρωση ( Παρασκευή, 13 Απρίλιος 2012 17:24 )

γκότζι μπέρι εναλλακτική,καλλιέργεια, ,"γκότζι,μπέρι,Νέο φυτό, που ήταν άγνωστο,κερδίζει,έδαφος ,Ελλάδα,αντιοξειδωτικό,φρούτο, περιβάλλον, γη, οικολογία, πλανήτης, periballon, perivallon, oikologia, energeia, khpos, louloudia, klima, thalassa, fwtovoltaika, pagoi, dentra, ενέργεια, κήπος, λουλούδια, κλίμα, θάλασσα, φωτοωολταικά, πάγοι, δέντρα,καρπός,

Η εναλλακτική καλλιέργεια του "γκότζι μπέρι" φαίνεται πως αποτελεί επιλογή όλο και περισσότερων νέων αγροτών. Το γκότζι είναι το πρώτο άγριο αντιοξειδωτικό φρούτο, αφού περιέχει 25.100 αντιοξειδωτικές μονάδες.

Το γκότζι μπέρι αντέχει σε ακραίες θερμοκρασίες από -20 έως +40 βαθμούς Κελσίου, χρειάζεται στραγγισμένα εδάφη και μεγάλης διάρκειας ηλιοφάνεια. Οι σπόροι του πρέπει να φυτευτούν το χειμώνα, έτσι ώστε να βγει η ρίζα την άνοιξη. Η συλλογή του καρπού γίνεται με το χέρι, άρα είναι προτιμότερο για χωράφια λίγων στρεμμάτων.

 

Είναι ένα δέντρο που ζει μέχρι και 100 χρόνια. Καρπούς παράγει από τον 1ο-2ο χρόνο, ενώ σε πλήρη παραγωγή φτάνει τον 3ο-4ο χρόνο. Άρχισε να καλλιεργείται σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας και κυρίως στη Μακεδονία. "Το γκότζι μπέρι είναι ένα φυτό που θέλει λίγα στρέμματα και μπορεί να έχει καλό εισόδημα ο αγρότης. Κάποιοι το τολμούν", ανέφερε ο προϊστάμενος του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης του δήμου Νάουσας, Ζαφείρης Τσουκαλάς.

Τα Ιμαλάια, εκτός από τις ομορφιές των επιβλητικών ορεινών όγκων και του Θιβέτ, παράγουν και πολύ σημαντικά φρούτα για την υγεία του ανθρώπου. Ένα από αυτά είναι και το φρούτο γκότζι το οποίο σε μετάφραση λέγεται το μούρο της ευτυχίας. Εκτός από τα Ιμαλάια, το γκότσι μπέρι καλλιεργείται πλέον και στη Νοτιοανατολική Ευρώπη. Το φυτό έγινε γνωστό ουσιαστικά από τη Κίνα όπου περίπου από το 2800 π.Χ. γίνονται γραπτές αναφορές σχετικά με τις ιδιότητές του και κυρίως για την βοήθεια στην μακροζωϊα. Πλέον το γκότζι χρησιμοποιείται παγκοσμίως.


Το φυτό γκότζι μπέρι  είναι το πρώτο, και με τεραστίων διαστάσεων διαφορά από το δεύτερο, άγριο αντιοξειδωτικό φρούτο αφού περιέχει 25.100 αντιοξειδωτικές μονάδες. Για να γίνει αντιληπτό αυτό, το αμέσως δεύτερο πιο αντιοξειδωτικό φρούτο είναι το βατόμουρο με 2.400 αντιοξειδωτικές μονάδες, δηλαδή το γκότζι έχει πάνω από 10 φορές περισσότερες αντιοξειδωτικές μονάδες από το δεύτερο στη λίστα φυτό! Ακόμη το γκότζι ανήκει στη κατηγορία των φυλλοβόλων φυτών και φτάνει σε ύψος από 1 έως 4 μέτρα, ωστόσο κάποια φυτά γκότζι μπορεί να φτάνουν και μέχρι τα 6 μέτρα. Βοηθάει πάρα πολύ στη μακροζωία, την όραση καθώς δίνει και μεγάλα ποσά ενέργειας που χρειάζεται ο οργανισμός για να ανταπεξέλθει στο άγχος της καθημερινής ζωής.


Οι καρποί του γκότζι μπέρι  οπτικά φαίνονται σαν μούρα και επειδή είναι πολύ απαλοί και ευαίσθητοι συλλέγονται με ειδικό είδος υφάσματος μέσα σε ψάθες, χωρίς τη χρήση των χεριών, και μετά υποχρεωτικά πρέπει να αποξηραθούν στη σκιά ή και στον ήλιο. Τα γκότζι συνήθως πωλούνται στην αγορά σε ανοιχτά κουτιά και δεν είναι ποτέ φρέσκα εκτός και αν πωλούνται στη περιοχή που παράχθηκαν. Οι μαλακοί καρποί του γκότζι μοιάζουν οπτικά και γευστικά με τους καρπούς της σταφίδας αλλά τα γκότζι έχουν ομοιότητα γευστικά και με τη ντομάτα. Υπάρχουν βέβαια και οι σκληροί καρποί γκότζι. Μπορούν να καταναλωθούν κατευθείαν από το καρπό τους αλλά μαγειρεύονται κιόλας. Οι Κινέζοι φτιάχνουν κρασί και σούπες από το γκότζι. Επίσης από τους βλαστούς και τα φύλλα του γκότζι μπορεί να φτιαχτεί μία πολύ γευστική και υγιεινή σαλάτα.


Ο χυμός του γκότζι μπέρι  όπως ειπώθηκε προηγουμένως καταπολεμά τη γήρανση εξαιτίας της έκκρισης μίας ορμόνης. Εκτός όμως από τη γήρανση καταπολεμά την αμνησία και την αϋπνία. Δίνει βοήθεια επίσης στο ανοσοποιητικό σύστημα και στο μεταβολισμό και απαλύνει από τις πρωινές ζαλάδες τις εγκύους γυναίκες. Ακόμη αποτοξινώνει τον οργανισμό, βοηθάει τις δίαιτες, και τον καθαρισμό του αίματος. Εν μέρει βοηθάει στη καταπολέμηση κάποιων ειδών καρκίνου και χρησιμοποιήθηκε στη καταπολέμηση της ηπατίτιδας Β. Βοηθάει και στη βελτίωση της σεξουαλικής ικανότητας των ηλικιωμένων, δηλαδή κάτι σαν το Viagra αλλά χωρίς παρενέργειες. Καταπολεμάει τα καρδιακά επεισόδια και τις ταχυπαλμίες. Τέλος δίνει στον οργανισμό μία αίσθηση ευχαρίστησης και αισιοδοξίας και βοηθάει και το συκώτι.


Ο καρπός του γκότζι μπέρι  περιέχει πάρα πολλά συστατικά. Περιέχει βιταμίνες της κατηγορίας Β. Την Β1, την Β2, και την Β6. Το εντυπωσιακό είναι ότι περιέχει περισσότερη Β καροτίνη από το καρότο, 500 φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια, περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι, και την βιταμίνη Ε που δεν περιέχεται σχεδόν ποτέ στα φρούτα. Εκτός από τα παραπάνω ο καρπός γκότζι περιέχει πολλές διατροφικές ίνες, λιπαρά, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες αναγκαία για το ανθρώπινο σώμα. Τα 100 γραμμάρια μεταποιημένου γκότζι ισοδυναμούν με 370 θερμίδες. Τέλος βοηθάει τη καλύτερη και ομαλότερη λειτουργία των ορμονών εξαιτίας των ωφέλιμων λιπών που περιέχει και συνεισφέρει και στη καταπολέμηση μικροβίων και μυκήτων.

Μία ιδανική ποσότητα κατανάλωσης τουγκότζι μπέρι  είναι από 10 έως 30 γραμμάρια την ημέρα είτε μονάχο του είτε μαζί με άλλους χυμούς και φρούτα. Δεν υπάρχει κανένας λόγος ανησυχίας για παρενέργειες μετά τη λήψη του γκότζι διότι το γκότζι δεν εθίζει τον οργανισμό όπως άλλες ουσίες. Η μόνη εξαίρεση αποτελούν τα φάρμακα για την αρτηριακή πίεση και το διαβήτη καθώς και τα αντιπηκτικά φάρμακα. Για την ώρα γίνονται έρευνες αν αυτά τα φάρμακα παρουσιάζουν κάποιες παρενέργειες ή όχι σε σχέση με το φυτό γκότζι.


Αν θέλετε να μαθαίνετε περισσότερα νέα, κάντε like στην σελίδα μας στο Facebook πατώντας εδώ


 

Σοκαριστική πρόβλεπση για φονικό σεισμό στην Ελλάδα

News image

  Στις σεισμογενείς περιοχές της Ευρώπης, που μελλοντικά δεν αποκλείεται να βιώσουν τις καταστροφικές συνέπειες φονικών σεισμών της τάξης των 9 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ ανήκει η Ελλάδα, σύμφωνα με επιστημονικό άρθρο που δημοσίευσε η γαλλική εφημερίδα «Le Monde»! Στο άρθρο που φέρει τον τίτλο «Des Seismes Sans Precedent Historique Sont Possibles En Europe: Σεισμοί χωρίς ιστορικό προηγούμενο είναι πιθανοί στην Ευρώπη» φιλοξενούνται οι πρώτοι χάρτες με τις σεισμογενείς περιοχές όλης της Ευρώπης, όπως αυτοί δημιουργήθηκαν από πενήντα επιστήμονες, μεταξύ των οποίων διακεκριμένοι σεισμολόγο... Περισσότερα

Το Ψάρι Ανκίστρους του Αμαζονίου στα νερά της λίμνης της Καστοριάς

News image

Από τον μακρινό Αμαζόνιο στην Καστοριά βρέθηκε ένα περίεργο ψάρι, το οποίο πιθανότατα άφησε ελεύθερο στη λίμνη κάποιος ιδιώτης που το είχε στο ενυδρείο του. Το ασυνήθιστο, για τα νερά της λίμνης της Καστοριάς, ψάρι εντοπίστηκε από επαγγελματία ψαρά και αμέσως ενημερώθηκαν οι αρμόδιες αρχές. Είναι γένους Ανκίστρους (Ancistrus) έχει μήκος 26,5 εκατοστά και βάρος 144 γραμμάρια. «Δεν είναι σωστό, με βάση τη νομοθεσία, αλλά και για λόγους περιβαλλοντικής συνείδησης να αφήνεις ελεύθερα στο υδάτινο περιβάλλον τέτοιου είδους ψάρια γιατί μπορεί να αλλοιώσουν το υδάτινο οικοσύστημα», δήλωσε στο ΑΜΠ... Περισσότερα

Η εξαφάνιση των μελισσών?

News image

Το πρωτοφανές φαινόμενο που παρατηρήθηκε για πρώτη φορά στις ΗΠΑ το περασμένο φθινόπωρο έχει προκαλέσει το ενδιαφέρον αλλά και την έντονη ανησυχία των επιστημόνων. Σε πολλές χώρες του πλανήτη, μεγάλοι πληθυσμοί μελισσών εξαφανίζονται μυστηριωδώς. Οι μέλισσες φεύγουν από τα μελίσσια τους και δεν επιστρέφουν ποτέ! Τα μελίσσια αδειάζουν, η παραγωγή μελιού παγκοσμίως έχει μειωθεί ενώ οι βιολόγοι δεν μπορούν να εξηγήσουν το φαινόμενο, καθώς δεν βρίσκουν πουθενά νεκρές μέλισσες για να τις μελετήσουν. Ήδη στην Αμερική υπάρχουν αναφορές για εξαφάνιση μέχρι και 70% των μελισσοσμηνών,ενώ παρόμοιες αν... Περισσότερα

Χανιά: Σε χειρουργική επέμβαση θα υποβληθεί νεογέννητος Κρητικός αίγαγρος

News image

Με χειρουργική επέμβαση, από καθηγητή της Κτηνιατρικής σχολής του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, θα αντιμετωπισθεί το πρόβλημα που αντιμετωπίζει ο Κρητικός αίγαγρος «Θοδωρής» που έχει υποστεί ολική ρήξη χιαστών. Όπως γνωστοποίησε σήμερα η διεύθυνση Δασών Χανίων, ο αίγαγρος «Θοδωρής» μεταφέρεται σήμερα, με πτήση ειδικού αεροσκάφους της Aegean, στη Θεσσαλονίκη από όπου θα παραληφθεί από το Δασαρχείο της πόλης για να μεταφερθεί στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο, όπου θα γίνει η επέμβαση. Στην ανακοίνωση της διεύθυνσης Δασών Χανίων αναφέρεται: «Η υπηρεσία μας γνωστοποιεί ότι σχεδόν ένα μή... Περισσότερα

Εξυπνότερες από τα νήπια οι κότες – Έρευνα

News image

Ευφυέστερες απ’ ό,τι νομίζαμε είναι οι κότες, σύμφωνα με νέα έρευνα που υποστηρίζει ότι τα παρεξηγημένα πτηνά έχουν αυτοέλεγχο, ενώ καταλαβαίνουν από αριθμητική και βασική δομική μηχανική. Οι ερευνητές μάλιστα τονίζουν ότι οι κότες είναι εξυπνότερες από τα νήπια, αφού έχουν ικανότητες που εκείνα αναπτύσσουν σε ηλικία τεσσάρων ετών. Σε δηλώσεις της η Christine Nicol, καθηγήτρια για την ευημερία των ζώων στο πανεπιστήμιο του Μπρίστολ, τόνισε ότι είναι λάθος να θεωρούμε ότι οι κότες είναι «χαζές». «Αντίθετα, τα πτηνά έχουν κρυφές ικανότητες», προσέθεσε η ερευνήτρια παραθέτοντας στοιχεία επιστη... Περισσότερα

H κάθε μέρα να είναι Παγκόσμια Ημέρα για την προστασία του Περιβάλλοντος.

News image

 Η Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος τιμάται στις 5 Ιουνίου κάθε έτους. Η καθιέρωσή της έχει σκοπό να υπενθυμίζει στους πολίτες του κόσμου τον άρρηκτο δεσμό που έχει ο άνθρωπος με τη φύση, επισημαίνοντας αλλά και αναγνωρίζοντας την τεράστια υποβάθμιση, αλλοίωση και καταστροφή που έχει υποστεί το φυσικό περιβάλλον ιδιαίτερα κατά τον 20ο και 21ο αιώνα. Όμως, δεν αρκεί μία μέρα το χρόνο για να μας υπενθυμίσει ότι δε ζούμε μόνοι μας στη φύση και ότι πρέπει να σεβόμαστε οτιδήποτε μας περιβάλλει. Με προσωπική και συλλογική προσπάθεια και κυρίως με υπευθυνότητα, θα πρέ... Περισσότερα

Μετέωρα: Ένας τόπος ενέργειας

News image

  Μετέωρα. Ένα μαγευτικό βραχόδασος στην καρδιά των Βαλκανίων, που προσελκύει έντονα την προσοχή κάθε επισκέπτη. Οι παράδοξοι και μοναδικοί στον κόσμο σχηματισμοί μοιάζουν να λαξεύτηκαν από ανθρώπινο χέρι. Κι όμως, η διάταξή τους και η θέση τους αποτελούν φυσική γεωλογική εξέλιξη. Η φυσική τους χωροθεσία αποτελεί έναν μοναδικό τόπο δύναμης που τις τελευταίες δεκαετίες ανοίγει τις πύλες του και αρχίζει να λειτουργεί ξανά καθώς επιτυγχάνεται μία φυσιολογική διέγερση συγκεκριμένων εκπομπών και δονήσεων που τυχαία ή συμπτωματικά συμβάλλουν στην «καθαριότητα» και την «ενεργοποίηση» του τόπου... Περισσότερα

Πορτοκαλί Συναγερμός-Μαγνητική καταιγίδα απειλεί την Ελλάδα

News image

 Σε κατάσταση επιφυλακής έχουν τεθεί οι επιστήμονες, αλλά και οι αρμόδιες αρχές για τη μεγάλη μαγνητική καταιγίδα που αναμένεται να «χτυπήσει» τη χώρα μας στα τέλη Μαΐου, πιθανότατα από τις 28-31 του μήνα. Οι ειδικοί εκφράζουν φόβους για σοβαρά προβλήματα στις τηλεπικοινωνίες, ενώ έρευνες καταδεικνύουν ότι το φαινόμενο επηρεάζει και την ανθρώπινη συμπεριφορά και υγεία. Μιλώντας σε καθημερινή εφημερίδα ο επιστημονικός συνεργάτης του Δημόκριτου, Νίκος Κατσαρός τόνισε ότι η γεωμαγνητική καταιγίδα αναμένεται να λάβει χώρα πιθανότατα στις 28 Μαΐου, ενώ για την Ελλάδα έχει σημάνει «πορτοκαλί σ... Περισσότερα

Η κλιματική αλλαγή είναι ανθρωπογενής

News image

Η συντριπτική πλειονότητα των επιστημόνων του πλανήτη, σε ποσοστό 97,1%, συμφωνούν ότι η κλιματική αλλαγή είναι ανθρωπογενής, δηλαδή προκαλείται από τις διάφορες ρυπογόνες ανθρώπινες δραστηριότητες (βιομηχανία, μεταφορές κ.α.). Αυτό είναι το κεντρικό συμπέρασμα μιας νέας επιστημονικής μελέτης, η οποία για πρώτη φορά αξιολόγησε όλη την έως τώρα σχετική επιστημονική έρευνα, δηλαδή πάνω από 4.000 ακαδημαϊκές εργασίες που έχουν δημοσιευτεί κατά την τελευταία 20ετία. Η μελέτη, με επικεφαλής τον Τζον Κουκ του πανεπιστημίου του Κουίνσλαντ, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό περιβαλλοντικών ερευνών "Env... Περισσότερα

Νέα στοιχεία για το νερό της Γης και της Σελήνης.

News image

Το νερό στο εσωτερικό της Γης και της Σελήνης φαίνεται πως έχει κοινή προέλευση, σύμφωνα με νέες εκτιμήσεις των επιστημόνων. Η νέα μελέτη, δείχνει ότι η Γη είχε αρκετό νερό για να «χαρίσει» και στον δορυφόρο της. Παραμένει, όμως, ερωτηματικό πού βρήκε η πρωτο-Γη το δικό της αρχικό νερό και κατά πόσο το πήρε από αστεροειδείς και κομήτες ή αν εξαρχής γεννήθηκε με αυτό στα σπλάχνα της, καθώς οι επιστήμονες παραδέχονται ότι ακόμα δεν έχουν την οριστική απάντηση. Τα νέα στοιχεία, που παρουσιάστηκαν στο περιοδικό «Science» με επικεφαλής τον γεωχημικό Αλμπέρτο Σάαλ του πανεπιστημίου Μπράουν των ΗΠΑ... Περισσότερα

next
prev

Ακολουθήστε μας....

facebook facebook twitter blogger linkedin digg myspace stumbleupon orkut buzz youtube tellafriend
Η επιχειρηματική.ενημερωτική.και πολιτιστική ΠΥΛΗ ΤΟΥ ΡΕΘΥΜΝΟΥ,Ενημέρωση,ΡΕΘΥΜΝΟ ΟΔΗΓΟΣ ΑΓΟΡΑΣ ΡΕΘΥΜΝΟΥ, Ρέθυμνο Οδηγός αγοράς νομού Ρεθύμνου,Ρέθυμνο Κρήτης Ενημερωτική πύλη ρεθυμνο νομού ρεθύμνου κρήτης Ειδήσεις Νέα Ενημέρωση Ρεθύμνης Επικαιρότητα Γεγονότα Φωτογραφίες Φωτο Ρεπορτάζ ρεθύμνου κατάλογος επιχειρήσεων επαγγελματιών νομού ρεθύμνου νέα ειδήσεις ρέθυμνο,

 

help line2 el-GR   help line el-GR

νεος server